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2024 Market Menu Recipes

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Market Menu

In partnership with the Sanford Farmers’ Market, the Lee County Family and Consumer Sciences Program is featuring a local foods program called, Market Menu. For the third year in a row, we bring you weekly recipes that will inspire you to taste local by shopping local. Based on produce availability from the vendors that week, you can plan to craft a dish that brings out flavors from the farm. Recipes can be located on the Sanford Farmers’ Market Facebook page, Lee County Center Website, and Saturday pick-up copies on the market manager table.

April  May  June  July
Asparagus Frittata Quinoa Strawberry Salad
Chicken Tortas Local Strawberry Smoothie
Southwest Blueberry Chicken Pasta Salad
Yogurt Fruit Salad 

Written By

Ashley Szilvay, N.C. Cooperative ExtensionAshley SzilvayExtension Agent, Family and Consumer Sciences Call Ashley Email Ashley N.C. Cooperative Extension, Lee County Center
Page Last Updated: 24 hours ago
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